
マーク・イズリアルは、彼の祖父のレシピを基にオリジナルドーナッツを生み出し、ドーナッツプラントをオープンさせました。 ドーナッツは、卵を一切使わず、こだわりの自然素材を中心に、すべてハンドメイドで仕上げたこだわりの一品です。
ドーナッツプラントの歴史は、レシピの基を作り出した彼の祖父の時代から始まり、父・母・兄の協力のもと、歳月を経てNYで大人気のショップに成長しました。
NYマンハッタンのローワーイーストサイドから始まったドーナッツプラントは、今では日本そして韓国にも出店され、そのおいしさが世界に広がりつつあります。
2010.04.29