皆様こんにちは！！
クイーンズ伊勢丹横浜店の和田です☆

最近、ほーんと寒くなりましたね。。
私は朝、起きるのが若干辛くなりつつあります(汗)

でも!!今日はお休みでしたが頑張って早起きして
みました☆
そして、『ティラミス』を作りました♪♪
助手はもちろん私のお母さんです！

実は…私、前職はパティシエをしてたんです!
本日、１日限り復活しまーす☆

まずは、生地作りから♪♪
シート状のスポンジを１枚作ります。
今回はハンドミキサーを使わず手で泡立てることにしました。
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手が…プルプルしましたが(汗)なんとか生地が出来上がり
これからオーブンで焼き上げまーす♪
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クリームを仕上げ生地の上から流し込み
冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。
表面はココアパウダーと粉糖でお化粧してみました♪♪
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コーヒーはもちろんドーナッツプラント
自慢のオーガニックコーヒーを用意しました☆

以前、期間限定販売していた『ティラミスラテ』にも
負けないくらい私が作ったティラミスも美味しかったです!!

ドーナッツプラントにはオーガニックコーヒー以外にも
季節に合わせた限定ドリンクなどもご用意しております☆
只今、この冬限定スペシャルドリンク!!!
◎ホワイトチョコレート＆ウォールナッツ◎
◎ココア＆オレンジアールグレイティー◎
心も体もホッカホカになれる２種類のドリンクを販売しております☆
是非お試しくださいませ。
パートナー一同ご来店心よりお待ちしております♪

クイーンズ伊勢丹横浜店
和田