ドーナッツプラントアトレ目黒店オープンまで、
いよいよ残り2日間となりました。
3月18日オープンに向け、
着々とショップの準備、
コーヒーのバリスタトレーニングを実施中です！
ドーナッツプラントは、
ドーナッツだけでなく、
グァテマラ産の「オーガニックコーヒー」を、
使用したコーヒードリンクにも力を注いでおります。
「ドーナッツプラント本店」のある「ニューヨーク」は、
最新のコーヒーシーンでも注目をあびています。
今回は、昨年ニューヨーク研修に行った際に、
心に残った「コーヒーショップ」を紹介いたします。
まずは、ジョー ジ・アート・オブ・コーヒー。
雰囲気のある店内。
ハート型のカフェラテ！
2件目は、ギンミコーヒー！
ドーナッツプラントのある
「ローワーイーストサイド」と「SOHO」の間、
MOTTストリートに面している店舗です。
リーフ型のカフェラテ！
ニューヨークのコーヒーショップは、
ペーパーカップでも、
一流のバリスタがつくる「ラテアート」が楽しめます！
そして・・・
渋谷PARCOのイベント店舗でお世話になった、
バリスタ「サワダヒロシ」さんのラテアート。
FreePourラテアートで、
世界チャンピオンにもなった
「3つのリーフ」が描かれたNo.1のカフェラテ！！！
アトレ目黒店では、
世界チャンピオンのサワダさんに、
バリスタトレーニングを積んでもらったメンバーが、中心になり、
その技術の腕をふるまいます。
アトレ目黒店オープンの際には、
今回、コーヒードリンクを、
オープンの3月18日から3月31日までの期間、
すべて190円！でご提供を致します！！！
心こめた一杯を！
アトレ目黒店へ是非お立ち寄り下さい。
ユニットコントローラー
新井裕和
この度、「ドーナッツプラント」は、
アメリカのベーカリーマガジンの「baking buyer」で、
Bakery of the year 2008に選ばれました！
2008年度、アメリカでのパン屋さんのなかでも、
No.1に選ばれた「ドーナッツプラント」です。
現在、ドーナッツプラントの全店で、
販促部のポスターと共に、
「Bakery of the year 2008」販売促進中です。
新規オープン店舗情報！
ドーナッツプラントアトレ目黒店
アトレ目黒B館B1Fに、3月18日オープンです。
さくらあんドーナッツ 450円
オープン記念に販売を致します。
アトレ目黒・アトレ恵比寿店の店舗限定ドーナッツ。
ひとつひとつ手作りドーナッツの仕上げに「塩漬けの桜の花びら」も丁寧にのせています。
1日に30個限定販売、お花見シーズン限定ドーナッツですので、是非おたちより下さい。
次回は、アトレ目黒
店舗オープン情報を、お知らせを致します。
今年こそは、こまめにブログを更新させていきます。
ユニットコントローラー
新井裕和
暦の上ではすっかり春なのに良いお天気が
続かずなんだか憂鬱な吉田です。
が、気分だけでも盛り上げなければ、ね。
３月といえば何かと環境の変わる時期でもありますよね、
それと同時に季節の変わり目って体調変化も
気になるところ、冬の時期にすっかり隠されていた
体型もね....。
ダイエットといっても優柔不断な私にとっては無縁な言葉で
ありまして、頭ではイケナイと思っていても何かとがんばった自分に
ご褒美といっては大好きなドーナッツを食べていますっ！
この時期はさわやかな酸味が癖になる「ラズベリー！」
なんとも言えない幸せになる一品です。
かわいいピンク色も女の子
（あえて自分の事をそう言わせていただきます！）の心をくすぐるわけで。
誰に断る必要はないんですが、何かと言い訳？？しながら
今日がんばったんだから食べてもいいよね？ ね？？と、
自問自答を繰り返している今日この頃。
そして毎日がんばった日が増えて行く訳で、
日によっては１日に２回、３回と回数が増えていく....。
ヨドバシAKIBA店 吉田
