クスクスクスクス♪

クスクス。
元フランス領だったマグレブ3個〔モロッコ・チュニジア・アルジェリア〕の代表的なお料理。
クスクスって名前がかわいい☆
最初は冗談かと思った・・・。
「クスクス?」お菓子?と思っていました。

クスクスとは
硬質小麦の1種であるデュラム小麦の粗挽粉に水を含ませ、調理後の大きさが1mm大の小さな粒になるように丸めて、そぼろ状に調理したもの。

この写真はクスクスを戻しているところです。
081103_1922~01.jpg

戻している間、ボールの中のクスクスがお喋りしているようにささやきあっています。

クスクスおいしくなあれ。
クスクスクスふっくらしますように。
クスクスポロポロしますように。
クスクスクスクスクスクス。

ささやきあって、ささやきあって戻ります。


さて、できあがりは・・・・。
色とりどりのお野菜をトマトベースで煮込んだものと混ぜて、

「クスクスサラダ」のできあがり!!

今回、出来上がりはお店のショーケースで!

エキュート品川店 鳥居

2008/11/03 8:25 PM | Comments (0)

ゆあ登場(笑)

どうも!池袋店の西口です。
今回はさっそく商品をオススメしたいと思います。
何をオススメしたいかというと…
こちらです↓
20081108192649.jpg

この商品は植物性素材を中心にお作りした、
体に優しい豆乳ドーナッツ「白ごまきなこ」です。

今回この商品は、東上線の「ゆあ登場(笑)」ではなく、
「ゆあ東上」というフリーペーパーに掲載されています。
何も登場しなくてすみません…
東上線を利用しないという方も、インターネットでみれますので
チェックしてみてください。
その中の豆乳ドーナッツ「白ごまきなこ」は、
大きさもベーカリーとケーキの中間くらい。
では並べて見ましょう。
20081108194407.jpg

(左からベーカリードーナッツ、白ごまきなこ、ケーキドーナッツ)

何となく大きさは分かってもらえたはずです。

この他にも豆乳ドーナッツ、
「レーズンウォールナッツの豆乳バンズ」も
ご用意しているので、こちらもお試しください。


少し余談です。

私がF1ファンだというのは皆さん覚えてくれているはずです。
きっと…(笑)

先日、日本グランプリに行ってきたのですが、
あいにくの空模様でした。

せっかく日本一の富士山がみられると思っていたのに…

ところが富士山らしきものが見えるじゃありませんか。

これは幻ですか?(下のほうに何かがいる?)
20081011131652.jpg

感想は心の奥底にしまっておいてください。(笑)

話がずれてしまいましたが、是非とも買って食べて
みていただきたいです。

そろそろ私の話に飽きてきた方もいると思うので、
パートナーも随時紹介していきたいと思います。

更新をお楽しみに!

2008/11/03 6:18 PM | Comments (0)

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