tag:www.doughnutplant.jp,2012:/partnerblog/gotosvoice//15 2012-01-30T09:27:59Z Movable Type 3.33-ja tag:www.doughnutplant.jp,2012:/partnerblog/gotosvoice//15.2713 2012-01-30T09:06:10Z 2012-01-30T09:27:59Z

クリスマス、ニューイヤーって、 もう、バレンタインの時期です＝＝ 早いなぁ！ バ...

後藤　順 こちらは、ハート型のチョコレートのスチームドーナッツで、 バレンタイン限定で5個ボックス販売中！！ 販促デザイン　芳賀ちゃん、寒い中、自由が丘店のテラスで ポスター撮影中ですー！ DP　ポスターは、芳賀ちゃんデザインですよ！ いつも、素敵なデザイン最高ですー！ DPで素敵なバレンタインをお過ごしくださいね！！ ALL YOU NEED IS LOVE&DOUGHNUTS!!!]]> tag:www.doughnutplant.jp,2012:/partnerblog/gotosvoice//15.2686 2012-01-04T06:53:53Z 2012-01-04T10:17:50Z

新年おめでとうございます！ 今年も美味しいドーナッツでBIG SMILE！ 楽し...

後藤　順 ドーナッツプラント×アニマックスコラボドーナッツ第2弾「開花」 ストロベリーに桜塩漬けがアクセント＝＝ 春を先取りです！今日から1月10日までの限定商品 是非、お試しあれ！]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2677 2011-12-28T09:44:43Z 2012-01-04T06:27:42Z

ドーナッツプラント×アニマックス　クリスマス企画 「夢のドーナッツ」１８０７件...

後藤　順 第2弾は、開花　1月4日~10日まで 第3弾は、花畑　1月11日~17日まで 目にも心にもおなかにも楽しく満足しますよ！ お試しあれ＝！！ ]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2592 2011-10-14T09:39:54Z 2011-10-14T09:49:41Z

秋本番ですね＝！ DPも秋の食材満載のドーナッツ販売中です！！ ディスプレイもハ...

後藤　順 ディスプレイもハロウィン気分でウキウキしますね！ FROM 池袋アップルロード店 池袋アップルロード店のパートナーです！ BIG SMILEで、皆様のお越しをお待ちしています＝＝！！ 10月28日?30日DP各店(1部店舗除く）で、 「TRICK OR TREAT」の合言葉で、 ハロウィンキャンディをプレゼントさせて頂きます！ 是非、お越し下さい。]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2485 2011-08-01T02:37:19Z 2011-08-01T02:54:20Z

今日から、８月ですねー！ ＤＰクールドーナッツを食べて、 暑い夏を乗り越えましょ...

後藤　順 今は、今冬＆クリスマスのドーナッツの商品開発をしています。 ファッションと同じで「食」も、シーズンのトレンドは、大事です。 基本を大事に守り、商品のイノベーションを行うー、 ＤＰ商品を喜んで頂けるように、商品開発チーム、暑さに負けずに頑張りましょうー！]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2429 2011-06-13T03:50:05Z 2011-06-13T04:09:26Z

マークを始め、DPNYCのみんなから、 日本に手書きのYELLの寄せ書きBIG ...

後藤　順 東日本大震災も３ヶ月が経ち、 原発の状況、 この夏の電気供給 被災地の方々の諸問題、 政治の混乱など、 様々、先行き不透明さだ増していますが、 この状況に負けずに、 みんなで力を合わせて、 今、自分たちが出来ることを ひたむきにやるだけです！ 頑張ってきましょう！ ]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2387 2011-04-28T07:56:45Z 2011-04-28T08:10:59Z

先日、ビッグイーツ10周年目の新業態「got music？」の http://w...

後藤　順 マカロンには、名前が、うれしいですね！ なべちゃんの手作りフラワーラッピング、NYアートしてます。 東京駅八重洲にある「got music？」是非、遊びに来てください！ １Fでは、3人の看板娘がとびっきりのBIG SMILE でお待ちしています！ ]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2382 2011-04-22T08:48:37Z 2011-05-02T04:37:42Z

2月14日に CHELSEA HOTELにDOUGHNUT PLANTがオープン...

後藤　順 カウンターは、Bird Cageのようなデザインで、 カウンターの腰のマテリアルには、CHELSEA HOTELのベランダと同じ花模様のアイアン素材を使っておしゃれです。 椅子もドーナッツデザインで、ハンドメイド感たっぷりです！ トイレには、なんとー！ミラーボールです！！ 照明もキュートです！ マークは、センスよいですー！ 壁には実際にあるドーナッツメニューピローがいっぱいです！ マネージャーのKC、頑張ってます！ なかなか、ハンサムガイです。 お店は、LONG LINE、大盛況です。 すーさんが偶然にNY出張に来ていて、 お祝いにかけつけてくれました！ ありがとうございます！ お客様がたくさん来て、喜んでドーナッツを食べてるー！！ マーク、よかったね！！ マーク電話中です！！ オープン日の夜に、 マークのお父さんとおにいさんとCHOさん一緒に、 オープンのお祝いとお父さんのバースデーのお祝いで、 マークの行きつけのSOHOのおそば屋さんにいきました！！ 久しぶりに、たくさんの幸せを感じた日でした。 ]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2375 2011-04-19T07:44:13Z 2011-04-19T09:11:47Z

東北地方太平洋沖地震により、被害に遭われたすべての方々に 心よりお見舞いを申し上...

後藤　順 後、少しの時間でしたが、 南三陸の保育所にお風呂場作りの手伝いをしてきました。 これからも、小さなことしかできませんが、 少しでも、被災地に方々を応援できることをしていきたいと思います。 これからの復興支援をするためにも、 最近元気のない経済を盛り上げていかないといけません！！ 経済も震災の影響を最小限に抑えて、 復興していかないと国が停滞します。 ビッグイーツのみんなと頑張るぞー！ ]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2307 2011-03-01T09:11:57Z 2011-03-01T10:19:36Z

2月14日に、NY CHELSEA HOTELに ドーナッツプラントがオープンし...

後藤　順 ２月13日に、まず、レセプションパーティーを行いました。 マークファミリー、友人たちが集まり、 とっても、アットホームで 温かい空気に包まれた素敵なパーティーでした。 店内の壁には、たくさんのドーナッツメニューのピローが！！ ヴァローナチョコレート、ココナッツ、 ローズペタル、ラベンダー、 ヤンキースも！！ かわいいーです！！ ソウルからCHOさんもお祝いに駆け付けました。 日本からも、東京銘品館南口店　洋子店長、 商品開発の百合子ちゃんも、 DPメンバーから選ばれてNY研修に来ました。 彼女たちは、新商品のレシピ習得とNY店舗視察で 今後の新商品開発を生み出すミッションです。 期待大です！ NYで出産して、子育ても頑張ってるふみちゃんも元気でした！ キングアーサー（うちのUS小麦粉会社）のTODDもかわいい息子さんと パーティーに駆け付けました！ レセプションでは、温かいスピーチが続き、 マークはうれしくて泣いてました。。 ぼくも、スピーチをしました。 マークファミリー集合です。 お父さん（中央）とお兄さん（左）とのスナップです。 次回のブログは、14日のオープン日の様子をリポートします！ お楽しみに！]]> tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2287 2011-02-10T11:30:08Z 2011-03-02T05:45:52Z

頑張り屋さんの多いＤＰのパートナーのみんなには、 いつも感謝しています！ 先日も...

後藤　順 頑張り屋さんの多いＤＰのパートナーのみんなには、 いつも感謝しています！ 先日も、ある店長のメールを見て、 是非！紹介したく、 ブログＵＰします！ 僕もガンバリマス！！ 以下、店長からのメール また仕事バカなお話ですが、 今日私は早番で、15時頃には帰宅。 夕方在庫確認で、お店に電話すると、閉店まで残り3時間を切って予算に対し、10万足りない状況。 ケーキドーナッツも大量に余っていました。他店にもらってもらえないか連絡を入れようとすると、パートナーが後、10万足りないので、頑張って売ります！任せてください！と。 さすがに厳しいんじゃないかなぁと思ったけれど、託すことに。 閉店後に、パートナーから 予算達成しました！ ベーカリーは少し残っちゃったけど、ケーキドーナッツは売り切りました！ とハイテンションな電話が。 もう１人のパートナーはモチベーションが低い子だったんですが、 最後は二人であと少しだ、頑張ろうと励まし合って、 予算達成時には、二人でハイタッチをしたそうです。笑 数日前に、 自分が店頭に立った時に時間帯予算を取れないのは、自分の責任だと思えーー！！！ なんて、キツめの檄を飛ばしたんですが、数字をしっかり追いかける様になった二人の成長が、とっても嬉しかった1日でした。 本当によく頑張ってくれたと思います。 パートナーに負けないよーに、あたしも頑張ろー！ 僕は、このメールを見て、ひとりハイタッチしました！ ホント、アリガトー！ こんな素敵な頑張り屋さんのみんなと仕事が出来て、幸せです！！ tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2269 2011-02-04T04:21:56Z 2011-02-04T06:36:19Z

ドーナッツプラントでは、 中学生や高校生の社会実地授業のお手伝いをしています。 ...

後藤　順 ドーナッツプラントでは、 中学生や高校生の社会実地授業のお手伝いをしています。 去年は、中学生の社会化見学・社会授業で、 自由が丘のドーナッツ製造の見学・製造のお手伝いをしてもらいました。 今年は、また別の中学校から連絡を頂き、 店舗販売の職業体験のお手伝いをしました。 僕も、高校では野球をしていて、冬のシーズン３日間、 合宿費用を自分たちで一部費用を稼ぐことと、 社会科見学を兼ねて、職業体験＝アルバイトをしました。 因みに、僕は、１年の冬は、信州味噌売り、 次年度は、和菓子（草もち作り）をしました。 それは、さておき・・・ 昨日、アップルロード池袋店　由起子店長から、 メールが着ました。 職業体験を行った報告メールです。 是非、呼んでください！ 「店長からのメールです」 お疲れさまです。 本日で中学生の職業体験　終了しました。 3日間でしたが、とても楽しく一緒に働けました。 良い機会を設けてくださってありがとうございます。 今回、職業体験を通して嬉しかったことがあります。 1日目・お声だしが苦手な子がいたのですが、その子の様子をみていたパートナーが「どうしたらその子が楽しい気分でお声だしできるのか考えているんですが、何か良いアイデアはありますか？」と言 ってきました。 その「どうしたら楽しく仕事ができるのかを、考えてくれたことがとっても嬉しかったです！ 1日目は、3人の中学生の中のリーダー各の子がフレーズを言い、その後に苦手な子ともう一人の子が後を続くという形で行いました。 2日目は、ＢＤバニラビーンズを食べてもらい、それぞれ・思ったことを書いてもらい実際の感想をフレーズに使うことにしました。 まず、思ったことを箇条書きにしてもらったのですが、沢山の感想がでてきました！それから、文を構成していったのです。 「文を考えるのに詰まったら、声をかけてね」と言ったのですが、誰も声を掛けてこず自分でなんとか考えてました！ そしてそれぞれのバニラビーンズお勧めフレーズができました！ 一人ずつのお勧めフレーズをローテーションで言っていきました。 苦手な子も慣れてきていました。 そして今日は、こちらが何も言わなくても、空いている時間があると自ら外へいき皆で声をだしていたそうです。 教えたパートナーが母親のように喜んでいたのが印象的でした！ 又、先生が巡回にこられ思春期の年頃なので、正直驚いております。 感謝しています。　　とお話されていました。 常連さんに、「今日人いっぱいいるね」と何度か声をかけれました。 その度に「中学生の職業体験なんですよ」と言うと皆「微笑ましいね」と言い 「頑張ってね」と声をかけて下さっていました。 お忙しい中、研修バッチを作ってくださったりと、サポートハウスの皆様にご協力いただきありがとうございます。 先ほど、研修を終えた中学生に一人からお手紙を頂きました。 内容がとても温かかったのでご紹介したいと思います。 「職業体験をした中学生からのお手紙です」 大人の世界 初めての職業体験で、沢山のことを学びました。最初はどうすればよいのか全く分からず、3日間きちんと仕事をやり通すことができるのか、不安でした。 しかしそんな私たちに、一つ一つ丁寧に教えてくださり、2日目、3日目には仕事を楽しむ余裕がでてきました。その3日間の中で、私が学んだことは二つあります。 1つ目は、笑顔で挨拶することの大切さです。今までも学校でも挨拶することの大切さを学んでいたけれど、ドーナッツプラントで毎朝、笑顔体操で顔をほぐし、それから挨拶をすると、とても楽しい気持ちになりました。 2つ目は、何をしていても、第一にお客様のことを考えるということです。接客のある職業においてこのことはごく当たり前のことですが、実際に仕事をしてみると、いかに大変かがわかりました。 私たちが何か作業をしているときにふらっと立ち寄ったお客様がいると私は全く気付かないのに、お店で働いている方々はすぐに気付き「こんにちは」と声をかけていて、何故気付くんだろうと不思議に思いまがらも尊敬していました。 また、その「こんにちは」という言葉に驚きました。普通のお店では一般的に「いらっしゃいませ」と言います。しかしドーナッツプラントではその言葉は使わず、時間帯に合わせた挨拶をします。そこにもまた接客工夫がみられすばらしい心がけだなあと思いました。 私が今回ここまで沢山のことを学べたのはドーナッツプラントの方々が親切に対応して下さったからです。3日間たくさんご迷惑をおかけしましたが、充実した体験にしてくださり、本当にありがとうざいました。　　　　 　 ノートに貼り、パートナーにも読んでもらおうと思います！ 池袋店長 よい思い出が、みんなで共有できました！ よかったですね！ tag:www.doughnutplant.jp,2011:/partnerblog/gotosvoice//15.2239 2011-01-14T12:11:17Z 2011-01-14T13:46:19Z

新年あけましておめでとうございます。 今年も始まり、２週間が経ちました。 年末年...

後藤　順 今年もドーナッツプラントパートナー全員で、 ビッグスマイルでガンバリマスー！！ よろしくお願い致します。]]> tag:www.doughnutplant.jp,2010:/partnerblog/gotosvoice//15.2207 2010-12-14T11:30:37Z 2010-12-15T08:33:05Z

2011年 年始プロモーションで、 毎年恒例 DISCOVER JAPAN＝日本...

後藤　順 「堀田勝太郎商店」工場に伺いました。 今回メニューに使用する抹茶のテイスティングを行いました。 抹茶のお見立てと監修を京都「なかむら」中村清孝さんにお願いしました。 中村さんは、京都 宇治で、宇治茶 創業１５０年の家柄で育ち、 お茶に関する知識、熱い想いをお持ちの方です。 １２月２６日から、販売予定の抹茶ラテの最終テイスティングです。 ホント、抹茶のやさしい風味と味、格別、美味しいです！！ 写真にはないですが、ほうじ茶ラテが、 今まで、飲んだことがない程、 香り豊かで、味が奥深い美味しいほうじ茶が仕上がりになりました！ 是非、飲んでくださいね！ １２月２６日から、 始まる「DISCOVER JAPAN」プロモーション ご期待ください！！ 「eat more greens」ブログで、中村さんに連れて行って頂いた 京都 泉湧寺と精進料理の話しをＵＰしますので、見てください！！ ]]> tag:www.doughnutplant.jp,2010:/partnerblog/gotosvoice//15.2145 2010-11-08T06:11:19Z 2010-11-10T05:43:25Z

京都ヨドバシグランドオープンに伴い、 関西初出店「京都ヨドバシ店」がオープンしま...

後藤　順 だんＵＣのトレーニング＆オープニングの取り仕切り、 腕の見せ所です。 さすが、頼りになりますー！！ オープン前の、店頭写真です。 当日、オープンしました。 １時間もすると、お客さまがたくさんご来店を頂き、 行列になり、うれしいことに、完売御礼でした！！ ありがとうございます！！ 「ヨドバシ京都店」笑顔が似合う！！素敵な宮坂店長ですー！！ BIG SMILE で、お待ちしています！ パートナースタッフ一同、BIG SMILEで、みなさまのご来店をお待ちしております！！ 「京都限定　京都産ほうじ茶ドーナッツ」最高に美味しいですよ！！ 是非、京都にお越しの際は、「ドーナッツプラント　京都ヨドバシ店」にお越しください！！ ]]>