サポートハウスの大掃除の日に、カレーを作りましたー！

近くのスーパーで、材料を調達をして、
この日のカレーは、独身の多いサポートハウスメンバーなので、
野菜をたっぷり、そして、なるべく大きめに切っての
ベジタブルカレーです。

カレーを煮込んでます。

隠し味は、NYのインドグロッサリーで買ってきた
カレースパイスルーです。
NYに行く度に、必ず買う重宝する調味料です。

１つは、トマト＆タマリンド、
もう１つは、ココナッツ＆コリアンダーです。
これを入れると、別物にー！

完成です！
我ながら、旨いっー！

そして、ぞくぞく、みんな集合中！

販促デザインのはがちゃん、食べてますー！

経理のゆかちゃんー、美味しそうに食べてくれましたー！

DP UCリーダー　ひでちゃん、GOODって、指ポーズ付きー！

来年からDP SP担当のヒロくん、旨いっすって、食べてますー！

みんな「美味しいっす！」って、平らげてくれて、嬉しかった！

みんなで美味しいものを食べることの幸せ、
自分で作った料理を美味しいって、笑顔で食べてくれること、
これが基本なんだってー、感じた年末のひとときでした。

ぼくらの作る商品、全ての人に喜んで、笑顔で食べて頂きたいです！！

最後に、ぼくも、いただきます！！

ＮＹリポート第3弾「マンハッタン編」です。
ＮＹが大好きで、ハタチに、ＮＹを訪れてから、
何回、ＮＹに行っただろー？
50回以上は、行ってると思います。
ＮＹは、いつ行っても、何か、新しい発見がある
エネルギッシュなそして、ライブな街です。

まず、ＮＹに着いて、マークと一緒のディナーをした場所です。
ＮＹ近郊にある農園が運営しているレストラン「BLUE HILL」です。
季節のベジタブル＆フルーツを
フュージョン＝ハイブリッドな料理を食べさせてくれます。
この店は、オバマ大統領もプライベートで来るそーです。
ニューヨーカー、トレンドセッターに今、人気のお店です。
ＮＹもやはり、地産地消の考え方が、「食」のトレンドです。

このお店は、ぼくもマークも大好きな「PUKK ベジタブルタイ料理」です。
71 FIRST AVにあります。
ＮＹに行くと毎回、訪れます。

最近、気になる、ECO雑貨&ECO DIY SHOP「GREEN DEPT」

何かと話題の「ACE HOTELのLOBBY LOUNGE」

ＮＹにも、いよいよプリウスのECO YELLOW CABが登場！！

LOWER EAST SIDE　WHOLEFOOS MARKETに、
自家製？！カタカナ　キャノン　のカメラベルトを下げて、お買い物してた
お客さん、思わず、ＳＮＡＰしましたー

今、みんな、こぞって、ミートパッキングエリアのハイラインに・・・
ハイラインから、ミートパッキングのＳＮＡＰですー

「BOWERY HOTEL」NY MATERIAL 満載で、人気のホテルです。
今回は、ここに滞在しました。

次回のＮＹは、来春予定ですので、
また、リポートします。