NYリポート第２弾は、brooklynです。
ここ最近は、manhattanより、brooklynで、刺激を受けます。

２軒のお店を紹介します。

いつものように、markと食べまくり、snap shotー

DPNYCの間で、評判のbakedに行きました。
スィーツ、勿論、beganで、美味しいし、
ここは、ゆるい空間も、手作りなインテリア＆家具も、
オリジナルＴシャツもかわいいー

もう１軒は、今回、NO.1 [ havana outpost ]

ここのスゴイトコは、次世代型 eco cafe ですー

電気は、solar powerで、自家発電ー

kitchenは、kitchen car で、自家発電ー

トイレ水は、rain waterー

料理は、mexican food 旨いー

アボガドとチリビーンズのタコス、
メキシコのトウモロコシで、
トウモロコシに、マヨネーズ（卵不可もの）、パルメザンチーズたっぷり、
かなりのhigh calorie？！
ぼくは、mayo&p/cheeseをかなり落としました・・
最後にライム絞りますー
これまた、旨いー！
でも、とうもろこしは、茹で立ての塩か、焼き立ての醤油が、1番。
やはり、日本人だなー

週末は、店のテラスで、フリーマーケット。
こどもたちは、こんな乗り物を乗りに来たりー、

素敵なお店です。
いつか、TOKYOにこんな素敵なお店を創ることをbrooklyn で、
ココロに誓いました！！

次回は、ＮＹリポート第3弾、from manhattan ですー

先日、ドーナッツプラント金沢駅店のパートナー宮田さんから、
石川県の新米を頂きました！！
嬉しいですっー！！

サポートハウスのみんなと早速「石川県産 おにぎりパーティー」を
しました。

おにぎりをぼくが作る予定でしたが、
打合せなど、立て込み、みんなが、作ってくれました！

すみませんでしたー＆ありがとうございました！

ひろ、きよちゃん、みっちゃん、おにぎり作ってます！

経理のゆかちゃんが、味噌汁作ってくれました。
家庭的な味で、旨いー！

ぼくのデスクに、おにぎりが置いてありました。

おにぎりの中身は、宮田さんのお母さんの手作りうめぼしです。
美味しいー！

販促デザインチームのみかちゃん、いとちゃん、えりちゃん、（いちちゃんとえりちゃんは、おそろいのボーダーＴで仲良しです）、そして、経理のきよちゃんが、ぼくのおにぎり、作ってくれました！

美味しかったー！

おにぎり、旨い！
日本人に生まれて良かったーと実感した、おにぎりパーティーでした！

宮田さん、ありがとうございましたー！

次回は、ＮＹリポート第２弾を報告します！