先週１週間、マークが来日していました。
主に自由が丘ドーナッツファクトリーに入り、
ドーナッツのクオリティーコントロール、新商品のメニュー開発、
店舗視察などを行います。
マークの滞在期間中は、多くの時間をマークと一緒に過ごします。
NYでのビジネスのことや日本の状況や
ビジネス以外でも、色々と会話します。
マークとの会話は、いつもぼくを新鮮にしてくれて、
何か新しい活力を与えてくれる大切なパートナーです。

成田空港に迎えにいきました。

マークが、NYから出発する朝に、
NYで作ってくれたドーナッツを空港で食べました。

DPNYC店で働いていた
マークの１番弟子のサチの家に遊びに行きました。
サチは、３年前から、日本のドーナッツプラントで、ドーナッツ製造をしています。
彼の家族とマークのスナップです。

サチの家で、奥さんの手料理（美味しいインドの野菜の家庭料理）を
たくさん頂きました。

マークと店舗視察のスナップです。

マークは、週末に、韓国のドーナッツプラントに行くために、
ソウルに旅立ちました。
彼は、真の「ドーナッツの先生であり、伝道師です。」

マークさん、ありがとう！！！

■名前

■メールアドレス

■URL

■コメント