初、池袋に出店です！
７月２４日に、池袋駅 アップルロードに、オープンしました！
テイクアウト専門店です！

期間限定出店で、来年６月末日まで、営業してます。

池袋周辺の方、周辺にいらした方、是非、お店にお立ち寄りください！！

池袋オープン記念の限定ドーナッツも販売してますよ！
パートナー一同、お待ちしています！！

昨日、年1回の社員総会がありました。
社員が50名を超えて、パートナーの総数では、300名を超えて
人数も増えてきました。
頑張らないと！
社員総会の主旨は、
07年度の総括、08年度の方向性と各セクションの報告、
ＮＹ研修の報告、パートナー社員の08年度の抱負など・・
みんなで同じ時間を共有して、みんなで、考える時間は、とても大事です。

人数も増えて来て、
セクション別のコミュニケーションや
ブランド別のコミュニケーションが希薄になるので、
その後に、食事パーティーもしました。
コンセプトは、「今まで、会話したことのない人と会話すること」でした。
みんな、仲良くコミュニケーション出来よね?！
ぼくも、みんなと会話が出来て、心新たに出来る時間でした！！

パーティーの写真、撮り忘れました?！

ドーナッツプラントの開業当時は、
事務所のキッチンで、製造チームのみんなと賄いを作って、食べるのが日課でした・・
交代制で、メニューは自分たちで考え、作ってました。

先日は、久々に事務所でベーグルランチを作って、みんなで食べました。

スープとｻﾗﾀﾞ＆レモネードを作りました。

グリーンベジタブルスープ（ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、にんにく、生姜、豆乳など・・）

きゅうりとセロリ、トマト、とうもろこしのサラダを
ハワイで買った「ラベンダードレッシング」で和えて・・
それと、ローメインレタスとシェブールチーズのサラダを作りました。

ドリンクは、ブルーベリーレモネードを作りました・・

調理を一緒に、経理のきよみちゃんや商品管理のさゆりちゃん、
アボガドタルタルは、WHOLESALE担当のみきちゃんがつくりました。

ベーグルチームの司くんとのりすけくんが作った
絶品のベーグルに、クリームチーズなど、各自好きな食材を好きにサンドにして食べました。

久々のみんなで食べるランチは、楽しいです・・
たまには、こうやって、みんなで食べるランチ・・いい時間でした。

食べてます！！