現在、急ピッチで準備、工事が進められています。
先週末に打ち合わせと工事確認でソウルに行ってきました。
ビッグイーツが、ドーナッツプラントのアジア諸国のライセンスを持っているので、
多方面からライセンスについて問い合わせを受けます。
韓国でドーナッツプラント事業をやりたいという連絡は、約２年前に頂きました。
連絡をくれた方は、ＹＯＯＮさん。
ヨンさんは、ドーナッツプラント韓国の事業会社の社長です。
ＹＯＯＮさんは何度も事務所を訪ねて来てくれ、
ソウルでのドーナッツプラント事業についての会話を重ねました。
ぼくがＮＹでマークと契約をしたときのように、
まずはドーナッツプラントについて、商品について、根気良く会話しました。
会話をしながらその人となりを良く理解をさせて頂き、ビジネスの会話に発展していきました。
同時期に他にも、韓国の有名な企業からお話しを頂いていましたが、
ヨンさんと彼らの良きパートナー、実際の業務担当役員のリさん、チョウさんもとても良い人間、熱い男達だったので
この人達なら韓国の事業化をお願いしたい、良きパートナーになれる、と確信しました。
右から、ヨンさん、リさん、デザイナーの杉山さん、店舗マネージャーのソンさん
ソウルにはドーナッツファクトリーがもう完成していて、ドーナッツも既に試作しています。
ＮＹや日本に負けずに美味しかったです！！
ソウルから製造スタッフと店舗マネージャーが来て、自由が丘ファクトリーにてみっちり研修して帰国しました。
ソウルで会った彼らは、東京で会ったときよりも実際にオープンが近いせいかキラキラ輝いて見えました。
打ち合わせ風景です。
工事も急ピッチで進んでいます。
「ドーナッツプラント ソウル１号店」は明洞です。
ロッテデパートのルイヴィトンのお店の前の道路を挟んで、前に位置します。
オープンは１１月下旬です。ぼくもソウルに駆けつけます！
そのリポートは、次回に！！
楽しみにしていてください。
みなさん、ソウルに行かれるときは、是非、「ドーナッツプラント ソウル」に
遊びに来てください。
