現在、急ピッチで準備、工事が進められています。
先週末に打ち合わせと工事確認でソウルに行ってきました。

ビッグイーツが、ドーナッツプラントのアジア諸国のライセンスを持っているので、
多方面からライセンスについて問い合わせを受けます。

韓国でドーナッツプラント事業をやりたいという連絡は、約２年前に頂きました。
連絡をくれた方は、ＹＯＯＮさん。
ヨンさんは、ドーナッツプラント韓国の事業会社の社長です。

ＹＯＯＮさんは何度も事務所を訪ねて来てくれ、
ソウルでのドーナッツプラント事業についての会話を重ねました。
ぼくがＮＹでマークと契約をしたときのように、
まずはドーナッツプラントについて、商品について、根気良く会話しました。

会話をしながらその人となりを良く理解をさせて頂き、ビジネスの会話に発展していきました。
同時期に他にも、韓国の有名な企業からお話しを頂いていましたが、
ヨンさんと彼らの良きパートナー、実際の業務担当役員のリさん、チョウさんもとても良い人間、熱い男達だったので
この人達なら韓国の事業化をお願いしたい、良きパートナーになれる、と確信しました。

右から、ヨンさん、リさん、デザイナーの杉山さん、店舗マネージャーのソンさん

ソウルにはドーナッツファクトリーがもう完成していて、ドーナッツも既に試作しています。
ＮＹや日本に負けずに美味しかったです！！
ソウルから製造スタッフと店舗マネージャーが来て、自由が丘ファクトリーにてみっちり研修して帰国しました。
ソウルで会った彼らは、東京で会ったときよりも実際にオープンが近いせいかキラキラ輝いて見えました。
打ち合わせ風景です。

工事も急ピッチで進んでいます。

「ドーナッツプラント　ソウル１号店」は明洞です。
ロッテデパートのルイヴィトンのお店の前の道路を挟んで、前に位置します。

オープンは１１月下旬です。ぼくもソウルに駆けつけます！
そのリポートは、次回に！！
楽しみにしていてください。

みなさん、ソウルに行かれるときは、是非、「ドーナッツプラント　ソウル」に
遊びに来てください。

ドーナッツプラントがオープンして、３年半になります・・
素晴らしいスタッフに恵まれて、
（多分、ぼくに毎回ミーティングで怒られているスタッフは嘘だと思ってるかもしれないどけ、本当に感謝してるんです。）
日々、山あり谷あり＆谷ありですが、目標を高い位置において、頑張っています。
みんな、ありがとう。

ドーナッツプラントのスタッフも２００名を超えて、ひとりひとりと
会話出来ないのが少し寂しいかなと思っていた時の
自由が丘のドーナッツファクトリースタッフの

“人ツナガリ（柴田書店のブログリレー企画です）を見ました、ドーナッツプラントHPでも是非、ブログをやってください。そうしたら、みんな見ますよ”

の言葉でブログを始めることにしてしまいました。
ドーナッツプラントの仲間、ひとりひとりと会話するのは難しくても、
ブログを通して会話出来ればなと・・・
そうか・・各担当ごとにそれぞれがブログを持ったら、社内報的な位置付けも出来るし、
もちろん、ドーナッツプラントを日頃、ご愛顧頂いているお客さまに
ドーナッツプラントのことでもっと、話したいことをこのブログを通して会話出来たらと思いました。
やっと、HPのリニューアルも１１月に更新されるので、この時期から始めることになりました。
締め切り守って頑張ります・・・。
まずは次回、１１月下旬にオープン予定の
韓国初出店　ドーナッツプラントソウル１号店を紹介します！！