こんにちわ。
ケーキドーナッツ所属のアベシュンです。6月から新入社員としてがんばっています。
今回はケーキのセレクトの仕事を紹介します。
これがセレクト風景です。

写真の彼は、上松くんです。
通称「ウエマッチョ」です。みんなから「マッチョ」って呼ばれてます。
まず高温の油で揚げたドーナッツがどんどん流れていきます。
それを形が良いものと悪いもの、焼き目がついているかなどを区別してトレーに並べていきます。
1日で約5000個のドーナッツをセレクトして質の良いドーナッツをお客様にお届けしています。
以上、アベシュンでした。
2009/07/13 12:02 PM | Comments (0)
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