ちわす。自由が丘ベーカリーのよこやまです。
今回はわたし初のNY研修に行きました。。ちょっこっとではありますが紹介します。
初のニューヨーク
空がとても青くいい天気す♪HAPPYです☆

これはマンハッタンとブルックリンを結ぶブリッジから撮りました。映画でも観たことある場所にプチトリップしてしまいました♪
そしてNYの雰囲気を体全体で感じながらドーナッツの味の向上をめざし修行です。

日本でも何千何万と作ってきたドーナッツですが初心にかえりカット、カットです。。。

そして揚げて☆

味付け。グレーズを塗って、塗って♪

完成ですぅ。。

食べてみると、やはり中身はふわふわヤバうまです。

スタッフそしてオーナーのマークさんとも仲良くなれて大変貴重な研修でした。
そんな一枚です♪

この味を日本でもはやく皆様に伝えたいです。お近くの『DOUGHNUT PLANT 』にてぜひ味わってみてくださいね☆

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