初めましてこんにちは!ケーキドーナッツ商品開発担当、深浦と申します。
ドーナッツプラントで働き初めて、早8ヶ月・・・ついにNY研修に行ってまいりましたー!
ワーイ、ワーイ!!パチパチ(嬉)
製造チームは、食べ歩きツアーの他に、DPNYC本店での製造研修があり
早速、その模様をお伝えしたいと思います!

日本では昼番&夜番と分かれていて、1日中フル回転で製造していますが
本店では、夜製造のみなので
私達2人は夜なよな、ドキドキしながら(今は安全なんですけどね・・・)
夜のNYの街を、歩いて通いました。
見てください!出来立てのケーキドーナッツたちを!!
どれもおいしそうで思わずうっとり・・・・

上からブラックアウト&トリプルヴァローナチョコレート、ジンジャー、パッションフルーツざくろ、トレスレチェ

レジの横にはNYC限定のメキシカンチュロスが!
フレッシュジンジャー(しょうが)をすり潰し、数種類のスパイスで煮込む、自家製のチャイもありました。
これは本当くせになる美味しさで、一緒に行ったベーカリー担当やまちゃんは
チャイ嫌いにもかかわらず毎日ゴクゴク飲んでました(笑)。
あのスパイシー感。。。また飲みたいっ!

ドーナッツとも相性バッチリ!!
次回は工場内部に潜入します・・・お楽しみにぃーー!
2008/03/07 9:22 PM | Comments (0)
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